Kotlety z bobu
Bób to cudowna alternatywa dla mięsa. Jest równie sycący, a dużo zdrowszy. Oprócz białka jest źródłem błonnika, magnezu, miedzi i łatwo przyswajalnych folianów. Spróbuj koniecznie! Składniki: Bób gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Obieram z łupinek. Następnie blenduję z dwoma jajkami i odrobiną soli. Z otrzymanej masy formuję niewielkie kuleczki. Obtaczam je w mące, lekko […]