Wiadomości

Wiadomości

Nie bój się jeść jajek!

Ile jaj powinniśmy spożywać? Dwa, trzy tygodniowo? A może można jeść codziennie? Te pytania często pojawiają się w moim gabinecie. Cóż, jajka mają niestety bardzo kiepski PR. Zdziwi Cię pewnie zatem oficjalne stanowisko American Heart Association (AHA) (Stowarzyszenia Kardiologów USA), które zrezygnowało z ograniczania ilości jaj w diecie. Za główny argument uznali fakt, że nie […]

Kotlety z bobu
Bez glutenu Bez mięsa Bez pszenicy Wege Wiadomości

Kotlety z bobu

Bób to cudowna alternatywa dla mięsa. Jest równie sycący, a dużo zdrowszy. Oprócz białka jest źródłem błonnika, magnezu, miedzi i łatwo przyswajalnych folianów. Spróbuj koniecznie! Składniki: Bób gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Obieram z łupinek. Następnie blenduję z dwoma jajkami i odrobiną soli. Z otrzymanej masy formuję niewielkie kuleczki. Obtaczam je w mące, lekko

Scroll to Top